红酒真能防老抗氧化?最新研究:任何酒都可能致癌

作者: 时间:2020-07-29O辉生活279人已围观

我们常听到喝红酒有益健康、每天一小杯酒有益心脏等等。英国卫生部日前发布新版饮酒指南,下修20年前的标準,建议不论男女一周都不要喝超过七杯葡萄酒。不过该指南也指出,就算是每天只喝一杯红酒,罹患乳癌风险也会增加13%。
任何酒都可能致癌
旧版饮酒指南中, 男女的每周饮酒量上限有别,男性为21单位,女性为14单位。一单位相当于8公克纯酒精。不过新版的指南,不分性别建议值都是14单位,大约是七杯红酒或七罐啤酒的酒精含量。
红酒真能防老抗氧化?最新研究:任何酒都可能致癌
即便如此,14单位的建议值看起来仍然像是一个妥协的产物,因为发布这项指南的首席医疗官莎莉戴维斯指出,研究已发现,即使是少量酒精仍有致癌风险, 特别是大肠癌、肝癌、食道癌、咽喉癌、口腔癌及乳癌。研究更指出, 每天一杯酒,妇女乳癌的风险提高到13%。
至于红酒抗氧化、减缓老化、预防心脏疾病等说法,戴维斯说这些没有根据,想要预防心脏疾病, 应该要控制血压、减少吸菸及胆固醇。
新版指南也强调14单位的酒应分次喝完,不要一口气喝掉;喝酒时除了应该慢喝,最好能跟食物或水交互着吃喝;孕妇则完全不应该喝酒。
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